Kış aylarında sıkça tüketilen beyaz lahana yemenin faydaları merak konusu olmaya devam etmektedir. İçeriğinde yüksek miktarda K,A ve C vitaminleri yer alan beyaz lahana antioksidan açısından da zengindir. Peki, beyaz lahana neye yarar?
Beyaz Lahana Faydaları
Yemeklerden salatalara ve turşulara kadar farklı şekillerde kullanılan beyaz lahananın faydaları merak konusudur. Beyaz lahana faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da dile getirilen ve kış aylarında haftada en az iki kez tüketilmesi önerilen bir sebzedir. İşte beyaz lahana ve beyaz lahana salatası faydaları
Beyaz Lahana Zararları
Beyaz lahananın zararı olmasa da fazla tüketimi ile zararlar meydana gelebilir. Eğer fazla lahana suyu tüketimi yapılırsa vücuttaki su oranı azalır. Fazla lahana tüketmek gaz ve şişkinlik gibi mide sorunlarına yol açar. Çok fazla lahana suyu tüketimi idrar yolu enfeksiyonuna ve tahrişe neden olabilir.
Beyaz Lahana Turşusu Faydaları
Beyaz lahana turşusu yılın her döneminde en çok tüketilen turşulardan biridir. İnsan sağlığı için pek çok faydası bulunmaktadır. İşte beyaz lahana turşusunun mucizevi faydaları:
Beyaz Lahana Hamilelikte Faydaları
Beyaz lahana dengeli tüketildiği takdirde insan sağlığına sayısız fayda sunar. Bu kapsamda hamile kadınlar da gebelik döneminde beyaz lahana yemenin faydalarını merak eder. Beyaz lahana insan sağlığı için gerekli olan vitamin ve mineralleri çokça içerir. B2, B6,B3,C ve K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, demir, kalsiyum, folik asit ve potasyum içeren beyaz lahana haftada iki kez olmaz üzere gebelik boyunca rahatlıkla tüketilebilir.